Fruit green juice

Un suc dulce acrisor numai bun pentru gustarea de dimineata sau inainte de a merge la sala.

2 mere verzi
2 kiwi*

Beneficii:
- vitamina C,potasiu, fosfor, antioxidant, bun pentru imunitate, antinflamator, constipatie, scaderea colesterolului, mentinerea tensiunii arteriale, slabit etc.

A sweet-sour juice for the morning snack or before gym.

2green apples
2 kiwis*

Good for:
- vitamin C, potassium, phosphorus, antioxidant, antinflamatory, constipation, cholesterol, healthy arterial tension, weight loss etc.

*Cantitatile trebuie ajustate in functie de storcatorul folosit, acestea sunt pentru un storcator cu presare la rece.

*Amounts should be adjusted depending on the used juicer, these are for a cold pressed juicer.

Urzica cu fenicul - Nettle with fennel

Ingrediente:
- o mana urzici
- un mar
- doua portocale
- jumatate de fenicul mediu*

Este racoritor si aromat, ideal servit cu gheata.










Ingredients:
- one handnful of nettle
- apple
- 2 oranges
- half a medium size fennel*

Refreshing and aromatic, ideal served with ice.





*Cantitatile trebuie ajustate in functie de storcatorul folosit, acestea sunt pentru un storcator cu presare la rece.
*Amounts should be adjusted depending on the used juicer, these are for a cold pressed juicer.

Citrus Spinach

Un suc racoritor si detoxifiant ideal pentru slabire.

Ingrediente:
- o mana de spanac
- portocala
- jumatate de grepfruit roz
- un morcov*







A detoxing and refreshing juice ideal for weight loss.

Ingredients:
- one handful of spinach
- orange
- carrot
- half a pink grepfruit.*



*Cantitatile trebuie ajustate in functie de storcatorul folosit, acestea sunt pentru un storcator cu presare la rece.

*Amounts should be adjusted depending on the used juicer, these are for a cold pressed juicer.

Suc de urzica - Nettle juice

Ingrediente:
- o mana de urzici ( aici am pus o mana mai mica, dar daca e prima oara cand beti e de ajuns)
- o portocala
- un mar
- un morcov
- jumatate de lamaie*

 E delicios, un pic cam dulce pentru gustul meu dar grozav pentru copii.

Beneficiile sunt nenumarate fiind implicata "Doamna Urzica" , e un suc ideal in aceasta perioada si mai ales in Postul Pastelui.



Ingredientes:
- one handful of nettle ( here I put a little hand, but for beginners it's enough) 
- orange
- apple
- carrot
- half a lemon*

It's delicious, a little to sweet for my taste, but great for kids.

The benefits are endless being involved "Ms. Nettle " is an ideal juice during this period and especially in Lent .












*Cantitatile trebuie ajustate in functie de storcatorul folosit, acestea sunt pentru un storcator cu presare la rece. *Amounts should be adjusted depending on the used juicer, these are for a cold pressed juicer.

I

Urzica - superalimentul primaverii

Urzica este unul dintre simbolurile primaverii si indraznesc sa o consider superaliment pentru numeroasele sale beneficii asupra organismului nostru.

Urzica este una dintre cele mai vechi plante din flora spontana, apreciata înca din timpurile îndepartate ale Antichitatii ca planta alimentara, medicala si texila.


Ea poate fi intalnita pe langa garduri si case, pe malul apelor, in luminisuri de padure, fiind raspandita de la campie pana in zona alpina. Cele indicate pentru consum, se culeg numai din zone nepoluate, care sunt departe de şosele, oraşe sau centre industriale. Urzica se foloseşte în tratamentul a peste 80 de boli.

 In scop terapeutic, de la urzica se poate folosi absolut tot: radacina, frunze, flori si seminte. Frunzele se aduna in lunile aprilie-octombrie, cu manusi de protectie, iar florile, semintele si radacina se aduna toamna (septembrie-noiembrie). Infloreste din iunie pana toamna tarziu. In lunile mai si iunie substantele active sunt cel mai mult prezente in planta.

    Urzica vie contine un numar mare de aminoacizi, carotenoide (provitamina A), vitamine (A, B, C, K), saruri minerale (fier, calciu, magneziu, siliciu, potasiu, mangan), substante proteice, acid pantoteic, acid folic, amine, cetone, flavonoizi, taninuri, uleiuri volatile si clorofila, care au efect tonic, cicatrizant şi antiinflamator. Acest continut bogat, face ca urzicile sa fie folosite atat ca aliment, cat  si ca plante medicinale, in cure pentru regenerarea si detoxifierea organismului. 

Actiune si indicatii 

- vitaminizeaza si remineralizeaza organismul, elimina starea de anemie 

- echilibreaza sistemul de aparare al organismului

- curata si fluidifica sangele avand efect detoxifiant

- actioneaza bactericid, limitand sau inlaturand multiplicarea bacteriilor 

- are efect benefic in bronsite si astm, fluidifica secretiile bronsice si favorizeaza eliminarea lor prin expectoratie, combate tusea 

- stimuleaza metabolismul, secretia bilei, secretia pancreatica, gastrica si intestinala, stimuleaza digestia si peristaltismul intestinal 

- combate diareea, dizenteria, constipatia si starile inflamatorii ale mucoasei tubului digestiv 

- actioneaza impotriva viermilor intestinali 

- activeaza procesele fiziologice de formare a eritrocitelor, leucocitelor si trombocitelor 

- scade glucoza in sange 

- are actiune hemostatica, oprind sangerarea 

- mareste cantitatea de urina eliminata, contribuind la eliminarea substantelor toxice din sange si in general din organism 

- favorizeaza eliminarea masiva a acidului uric pe cale renala 

- stimuleaza secretia glandelor mamare la femeile lauze 

- activeaza regenerarea tesuturilor si epitelizarea, cicatrizand ranile 

- influenteaza favorabil reumatismul si guta 

- provoaca scaderea temperaturii corpului in diferite stari febrile 

- este tonic capilar si combate matreata

Avand aceste proprietati, urzica este indicata in:  

- afectiuni renale, ale prostatei si ale vezicii urinare, retentie urinara, incontinenta urinara, litiaza urinara 

- afectiuni circulatorii, efecte benefice in caz de varice, ulcer varicos sau hemoroizi 

- afectiuni gastrice, hepatice, intestinale; tulburari gastrice datorita abuzului de tutun

- insuficienta secretorie gastrica, hepatica, pancreatica si intestinala, diabet 

- indigestii, enterita, diaree, dizinterie, constipatie 

- ulcer duodenal, litiaza biliara si duodenala 

- hemoptizie, hemoragie interna si uterina, metroragie, menstre neregulate, vaginite, leucoree 

- retentie de apa in organism 

- ascita, reumatism, guta 

- obezitate, lombago, sciatica si alte nevralgii 

- amigdalite, pneumonii, bronsita, astm bronsic, alergii 

- rani, urticarie, psoriazis, ptiriazis, arsuri, ulceratii, supuratii 

- alopecie, matreata, seboree 

- tumori, profilaxia cancerului

Liver Cleanse

Desi imi place sa folosesc legumele de sezon(care se gasesc in sezon la noi), mai fac exceptii.
Batul de apio a fost destul de mult pentru mine
 ( multe retete folosesc 2- 3 bete, dar asta poate depinde si de storcator)

 E bine sa ajustam cantitatile in functie de gust pentru ca e pacat sa aruncam sucul in caz ca nu il putem consuma din cauza aromelor prea puternice.






Ingrediente*:
- o mana baby spanac
- jumatate de sfecla mica
- un castravete
- un morcov
- un bat apio
- 2 portocale
- jumatate de lamaie



Bogat in:
- Beta-caroten, vitamina A, B-euri, C, calciu, magneziu, mangan, potasium, folati, fier etc



I usually like to use seasonal vegetables ( the one that are in my country, in a specific season), but of course that I make exceptions.
One stick of apio was enough for me ( most recipes use 2 or 3 sticks, that might depend on what king of juicer you are using).

It's good to adjuste the amounts of the recipe to fit our taste, so that we can be able to drink it.

Ingredients*:
- one handful of baby spinach
- half of a little beetroot
- one cucumber
- one apio stick
- one carrot
- 2 oranges
- half a lemon

Rich in:
- Beta-carotene, vitamins A,Bs,C, calcium, magnesium, manganese, potassium, pholates, iron etc.


*Cantitatile trebuie ajustate in functie de storcatorul folosit, acestea sunt pentru un storcator cu presare la rece.

*Amounts should be adjusted depending on the used juicer, these are for a cold pressed juicer.

Fenicul mentolat - Minty fennel

  Ingrediente:
- un sfert de fenicul
- un mar
- jumatate de lamaie
- cateva frunze menta
- ghimbir

Beneficii:
- Vitamina A, B6 si C, potasium, calciu
- Detoxifiant, bun pentru digestie si greata, diuretic, imuno stimulator



Ingredients:
- a quarter fennel
- apple
- half lemon
- a few mint leaves
- ginger

Good for:
- Vitamin A, B6 and C, potassium, calcium
- Detoxifying, helps digestion and nausea, diuretic, immunity booster


Sursa: "The Complete Guide to Juicing" by John Chatham

Minty refresher

Multe retete sunt inspirate din diferite carti despre aceasta cura si in majoritatea se foloseste apio, care poate fi inlocuita cu telina noastra, cea radacinoasa, alba. Apio are o puternica aroma, pentru mine si un bat este prea mult.
Reteta este detoxifianta si ideala pentru slabire.

Ingrediente:
- un bat apio
- mar
- jumatate de lamaie
- cate frunze menta
- cuburi de gheata (optional)


Beneficii:
- Potasiu, fosfor, calciu, magneziu, vitamina C, mangan
- Contine foarte putine calorii, apio ajuta la tensiunea arteriala, menta ajuta sistemul digestiv.


Apio has a strong flavor, one stick is enough for me, this recipe is detoxifying and ideal for weight loss.

Ingredients:
- one apio stick
- apple
- half lemon
- a few mint leaves
- ice cubes (optional)


Good for:
- Potassium, phosphorus, calcium, magnesium, manganese, vitamin C
- Helps maintaning blood pressure, blood sugar, mint is good for digestive system etc.



Sursa: "The everything giant book of juicing" by Teresa Kennedy

Placinta de dovleac la pahar - Pumkin pie in a glass

Am avut un dovleac din toamna pastrat la pivnita si in ce puteam sa il transform cel mai bine decat in suc. Chiar ai impresia ca bei placinta, ambele variante sunt delicioase.




 Ingrediente:
- 5 triunghiuri dovleac
- 3 portocale
- un mar verde
- o bucatica mica de ghimbir (optional)
- un praf de scortisoara

Ingrediente: 
- 4 felii dovleac
- 2 morcovi
- un mar
- ghimbir ( optional)
- un praf de scortisoara












Beneficii:
- Potasiu, beta caroten, fosfor, magneziu, calciu,
- Antioxidant,bun pentru imunitate, antiseptic, ajuta la sanatatea vederii, pielii si parului, reduce riscul bolilor cardiovasculare etc.



I had a pumpkin from my garden saved in the basement since autumn, so what better way to use it than turn it into juice. It really feels like drinking pumpkin pie, both recipes are delicious.

Ingredients:                                                                  
- 5 pumpkin triangles
- 3 oranges
- a green apple
- ginger ( optional)
- a cinnamon sprinkle


Recipe 2:
- 4 pumpkin slices
- 2 carrots
- an apple
- ginger ( oprional)
- a cinnamon sprinkle


Good for:
- Potassium, beta carotene, phosphorus, manganese, calcium
- Immunity booster, antioxidant, antiseptic, healthy skin, eyes, hair, good for cardiovascular health etc.

Pastarnac si para - Parsnip and pear

Ingrediente:
- 2 pastarnaci medii
- para
- mar
- jumatate de lamaie
Indicat cu cuburi de gheata. 

Este mult mai bun la gust decat m-am asteptat. Recunosc ca mi-a fost teama sa incerc pastarnacul intr-un suc, insa Jason Vale vorbea cu atata pofta, incat am zis ca trebuie sa incerc. Reteta nu este originala Jason Vale, este improvizatia mea. Pentru incepatori in ale sucurilor de legume recomand doar un pastarnac mediu.

Beneficii:
- Fibra solubila a perei ajuta la curatatrea intestinelor
- Pastarnacul contine valori ridicate de potasiu, magneziu, fosfor, folati, dar si calciu si vitamina C.



Ingredients:                                             
- 2 parsnips
- pear
- apple
- half lemon
Juice and enjoy with ice cubes.

It tastes better than I expected. I admit that I was afraid to try to juice parsnip, but I saw Jason Vale made a juice with it and talking with so much pleasure, that I said I got to try it. The recipe it's not original Jason Vale, it's my improvisation.
For begginners in juicing I recommend to use only one parsnip.

Good for:
- The soluble fibre of the pear helps cleaning the colon
- The parsnip contains high values of potassium, manganese, phosphorus, folates, but also calcium and vitamin C.

Joycare Sterilizator 3 in 1

3 produse in 1

• Sterilizator biberoane
• Incalzire biberoane
• Preparare hrana
• Functie decongelare
• 2 stative pentru suportul biberoanelor

Accesoriile pot fi spalate in masina de vase

Alimentare 230V

Putere 300W

Eu il folosesc numai ca sterilizator, nu i-am folosit celelalte functii.

 L-am cumparat de la farmacia tei acum 2 ani, era cel mai mare si convenabil la pret, in jur de 150 de lei. 

Mi-am dorit un sterilizator mare si pot sa zic ca la inceput, m-a incantat ca are mai multe functii, dar nu am avut nevoie sa le folosesc.

S-a mentinut foarte bine, o singura data mi-a scapat baza lui pe jos si s-a blocat butonul, dar s-a reparat repede.

Se curata foarte usor. Un pic de otet si un pic de apa lasat la inmuiat o ora si calcarul se ia imediat. Varsati otetul si apoi stergeti cu un servetel umed, niciodata sa nu puneti sub jetul de apa baza.

Nu stiu daca acest model de sterilizator se mai gaseste acum, insa eu am fost si inca sunt multumita de el.

Vitamina C la putere - suc pentru Imunitate

• 2 mere
• un kiwi
• 2 morcovi
• un grepfruit
• 2 portocale
• 2 mandarine
• jumatate de ananas (mai mult partea tare)
• o lamaie
• o mana de patrunjel
• o bucatica de ghimbir

Din aceasta cantitate mi-a iesit aprox 750 ml de suc, este un suc ideal pentru a preveni raceala sau a o ameliora.

 Bineinteles ca nu am baut toata cantiatea odata. Depozitez sucul in borcane de sticla cu capac in frigider, poate se pierd o parte de nutrienti din cauza ca nu este baut imediat, dar un suc cu mai putini nutrienti e mai bun decat sa nu il bei deloc.

Beaba Bib'Expresso

Meseria de mama pe cat e de frumoasa si implinitoare, pe atat e de solicitanta din toate punctele de vedere. Partea buna e ca in ziua de azi s-au inventat destule aparate pentru a ne face viata mai usoara si rapida in ingrijirea piticilor.
Eu sunt fan aparate electrocasnice si daca mi-as putea permite mi-as lua tot ce exista pe piata.

Beaba Bib'Espresso mi se pare ca este regele aparatelor pentru bebei.

 Eu nu am putut alapta si am fost nevoita sa ii dau lapte formula.    
  Cel mai "urat" lucru mi se parea sa ii fac lapte, iar fii-mea, o mancacioasa, urla ca din gura de sarpe daca nu primea imediat papica. Stateai cu ea bine mersi si intr-o mini secunda incepea sa urle de zicea ca a piscat-o ceva si moare de durere.
    Cand am aflat de existenta acestui aparat am zis ca trebuie sa il am.

Beaba Bib'expresso este un aparat 3 in 1, util din a treia zi ( adica cand mami vine cu bebe acasa): prepara lapte, incalzeste mancarea la bain-marie si are cutie speciala de sterilizare pentru microunde.

• Laptele se prepara simplu, chiar si cu o mana. Apa este incalzita la tempertaura optima de 37 de grade in numai 30 de secunde.

In video torni apa peste praful de lapte.

Eu pun apa plata la incalzit nemasurata, pun apa incalzita in biberon cat am nevoie, apoi imi pun masurile de praf.

La inceput fierbeam apa plata, dar ce ramanea era numai albeata. In cele din urma i-am pus apa direct din sticla. Nu stiu cum e mai bine nici acum.

• Poti steriliza la microunde 3 biberoane in cutia speciala pe care o are.
  
   Eu una nu sunt de acord cu folosirea cuptorului cu microunde si nu am asa ceva, insa am lasat cutia la bunicii pe care ii vizitam destul de des si a fost de mare ajutor pentru sterilizare si transportare.

• Functia de incalzire la bain-marie cred ca am folosit-o o singura data. Nu am avut nevoie.

Se poate folosi direct pe unitate sau se poate da jos partea de sus.

Are 2 etape de incalzire:

1.este de 11 minute pentru alimentele la temperatura camerei 

2.este de 17 minute daca pui un preparat din frigider.

Butonul CLEAN este pentru curatarea si sterilizarea aparatului. Pui 100 ml.de apa si aparatul o incalzeste la aprox.100 de grade. La sfarsitul ciclului butonul, se stinge si piuie de 3 ori. Indicat este sa lasi apa sa se raceasca pentru a evita vreo arsura. Instructiunile aparatului sunt de a sterge restul de apa cu o panza uscata, eu am scurs bine apa ca si cum as prepara lapte pentru a se dezinfecta si tubul prin care trece apa si am sters cu un tifon steril resturile.

Desi nu precizeaza in instructiuni, eu l-am curatat cu apa si otet lasat jumatate de ora pentru ca mi se parea ca are calcar, dar asta rar.

In conluzie, eu acum il folosesc doar pentru incalzirea apei si nu ma despart de el, fiind foarte usor de transportat. De multe ori incalzesc apa de 2 ori pentru a imi face un ceai fierbinte sau rareori un ness Este util, rapid si merita toti banii.

Pretul lui este intre 370 lei si 450 lei si se gaseste online.

Super Juice Me! The big juice experiment

"8 People....22 Diseases........28 days...........1 Answer?"


Ultimul proiect al lui Jason Vale este acest documentar ce a avut premiera in Londra in primavara acestui an. Inspirat de documentarul "Super size Me" by Morgan Spurlock, Jason Vale si-a dorit sa faca unul in care timp de o luna oamenii sa traiasca doar cu sucuri naturale.

Jason Vale: "Scopul realizarii acestui film este de a deschide mintea oamenilor asupra potentialului folosirii sucurilor si a alimentelor naturale in tratarea bolilor cauzate de stilul de viata. Cu cat mai multa lume va vedea acest film, cu atat mai multe minti se vor deschide si sper ca tot mai putini oameni sa apeleze la medicina bazata pe medicamente, cu exceptia cazurilor in care este necesara si sa ii dea naturii o sansa."

Super Juice Me! Trailer

A dat zvon in tara si cu greu a ales 8 ( initial isi propusese doar 5) oameni cu diferite probleme de sanatate insumate ajungand la 22 de boli cronice. Timp de 28 de zile au locuit in Portugalia, la spa-ul detinut de Jason Vale - Juicy Oasis.

 Rezultatele participantilor sunt incredibile. Pe langa kilogramele pierdute, isi recupereaza sanatatea, dar mai ales speranta unei inceput nou si a unei vieti mai bune.

Cea mai incredibila transformare o are Andy Morris, care ramane in continuare acolo dupa terminarea filmarilor. El vine cu o geanta de mana plina de pastile. Zilnic ingurgita 52 de pastile, dupa, a ramas cu 12 medicamente.

 "Super Juice Me" isi doreste sa creeze o Revolutie a Sucurilor in toata lumea. Este un documentar extrem de motivant ce merita vazut si care cu siguranta iti deschide ochii si te face sa iti doresti sa faci parte si tu din Juice Revolution.

 Poate fi urmarit online: http://putlocker.is/watch-super-juice-me-online-free-putlocker.html
 sau il mai puteti gasi ca un toren pe un motor de cautare international.

Reteta suc - Sfecla cu para si citrice

 Ingrediente:
- O bucata  medie de sfecla
- o portocala mica
- o para
- o lime
- un mar mediu
- un morcov mare

Aprox. 250 calorii

Dupa cum se vede nu este un suc clar, este destula fibra in pahar de la para si mar. Asta e "vina" storcatorului prin presare la rece Omega 8004.
Presandu-le, fructele moi se transforma mai mult in nectar decat in suc.

Jason Vale

Jason Vale aka "The Juice Master"este unul dintre cei mai cunoscuti promoteri a sucurilor. Cartile sale despre sanatate, dependenta si juicing s-au vandut in peste 3 milioane de copii si traduse in numeroase limbi straine.

Jason era bolnav de o forma grava de psoriaz, eczeme, astm, obezitate, era dependent de alcool si fuma in jur de 2 pachete de tigari pe zi. El a urmat o dieta bazata numai pe sucuri naturale pentru a slabi si a se insanatosi.
 Misiunea sa "Juice the world" este sa ajute oamenii sa isi schimbe viata si sa isi recapete sanatatea cu ajutorul naturii.

 Facts about Jason:

• OK Magazine l-a denumit "The Jamie Oliver of Juicing"
• A fost imaginea brandului Moulinex, Philips, iar din 2013 colaboreaza cu Tristar Products pentru gama The Fusion Juicer.
• Aplicatiile sale pentru Android si IOS au fost cele mai vandute din categoria Food and Drinks, intrecandu-i pe Jamie Oliver, Nigella Lawson, Gordon Ramsey etc.
• Cea mai cunoscuta cartea a sa " 7lb in 7 days The Juice Master Diet" a fost pe locul 1 in topul vanzarilor pe Amazon 

Carti

1.  Stop Drinking 4 Life Easily! (1999)
2. Slim 4 Life (2002)
3. The Juice Master's Ultimate Fast Food (2003)
4. Chocolate Busters: The easy way to kick it (2004)
5. The Juice Master: turbo-charge your life in 14 days (2005)
6.  7lb in 7 days Super Juice Diet (2006)
7. The Juice Master: Juice yourself slim: The healthy way to lose weight without dieting (2007)
8. The Juice Master keeping it simple: Over 100 delicious juices and smoothies ( 2008)
9. The Funky fresh juice book (2008)
10. The 5lb in 5 days: The juice detox diet (2014)
11. Super Juice me! 28 days juice plan (2014)

Cartile se pot achizitiona de pe:

www.libris.ro/
www.carteapenet.ro/
www.okian.ro/
www.bookman.ro/

Back, Back to juicing

Au trecut atatea luni si eu nu am mai scris nimic din lipsa de timp in mare parte.
La finalul primei mele cure de juicing am reusit sa scap de 10 kg. Toata vara nu am reusit sa tin o cura numai cu sucuri, dar nu  mi-au lipsit din dieta zilnica. Dar acum mi-am achizitionat un nou storcator ce imi salveaza atat de mult timp, graul deja mi-a crescut si desi nu mai sunt atat de multe verzituri autohtone, eu acum simt nevoia de juicing. Tot vine postul (ce chestie, prima cura a fost in postul Pastelui acum e Postul Craciunului.).

Scopul meu e sa beau numai sucuri, insa sunt sigura ca voi mai avea zile in care voi mai consuma si altceva, important e ce.

Azi mi-am inceput dimineata cu un ou fiert mediu si o felie de branzica cu paine. Ce-i drept asta era meniul lui fiimea care este foarte darnica si imi da si mie sa pap.Am papat, ce era sa fac:).

Dupa ce am pus-o la nani m-am rasfatat cu un suc de iarba cu citrice si gutuie.

Wheatgrass juice with citrus and quince
- o mana de iarba de grau
- o portocala
- un kiwi
- o felie de gutuie mare 

Aprox.105 calorii

Juicing, juicing

  Prima zi a fost "minunata". Desi am citit ca asa va fi, nu ma asteptam sa fie chiar asa. Dupa primul suc cu patrunjel, salata, spanac, portocala, mar, morcov, vlastari etc ( pun cam multe ingrediente) m-a luat ameteala de ziceai ca sunt drogata. Mi-a luat o ora sa imi revin, toata ziua am fost indispusa, molesita, as fi stat numai in pat si am avut o groaznica durere de cap pana a doua zi (m-am si incapatanat sa nu iau nici o pastila). Cel mai recomandat e sa te apuci intr-o zi in care sa poti sta in pat, sa nu faci nimic, insa eu am fost atat de "disperata" incat nu am mai vrut sa aman.
  Macar cu o saptamana inainte de a incepe cura trebuie sa renuntam la alimentele procesate, la carne, cafea, tigari etc. Sa avem o o alimentatie cat mai naturala si usor de digerat. Eu asta am facut, insa m-a pus cel rau sa ajung intr-un KFC cu doua zile inainte de a ma apuca si impinsa de remuscari si de arsuri la stomac nu am mai vrut sa astept nici un weekend.

A doua zi a fost mai ok, mi-a trecut durerea de cap si nu am mai fost asa de obosita.
In a treia zi am facut curat, am fost la cumparaturi si chiar am si reusit sa gatesc pentru sotul meu. M-am simtit extraordinar, nu imi venea sa cred cate am putut sa fac intr-o zi consumand numai sucuri.

Acum dupa 3 saptamani am slabit 8kg si ma simt excelent.

La inceput mi-am propus sa urmez dieta doar 10 zile pentru detoxifiere, acum vreau sa rezist pana la Paste. Cu ocazia asta tin si post.


   

De ce dieta cu sucuri?

Ii povesteam azi cuiva ca tin aceasta cura si fata acelei persoane s-a modelat intr-o strambatura dezgustata "cum?adica, tu bei numai asa ceva?". Mda...daca mi-ar fi spus cineva acum cativa ani ca o sa imi placa sucul de patrunjel cu spanac si urzici, probabil as fi reactionat la fel.
Cand era mica ma chinuiam sa adun legumele din ciorba si sorbeam doar zeama, nu mai zic de verdeata, daca nu reuseam sa o elimin preferam sa nu  mai mananc. Si iata-ma acum....niciodata sa nu zici niciodata.

   Iata 20 de motive pentru care ar trebui sa introducem sucurile proaspete de legume si fructe in dieta noastra zilnica:

1. Toti nutrientii sunt absorbiti imediat.
2. Garanteaza doza zilnica de legume si fructe proaspete.
3. Te poti bucura de o varietate de fructe si legume.  
4. Detoxifica organismul.
5. Alcanilizeaza corpul. Valoarea pH indica gradul de aciditate, respectiv alcanilitate a unui aliment. Cand pH-ul este 0 indica un mediu acid, la valoarea 14 este un mediu alcalin. Pentru o functionare sanatoasa, corpul nostru are nevoie de un pH neutru, anume valoarea 7. Mai multe informatii puteti gasi aici: ligiapop.com/ph-ul-corpului-tau-afecteaza-functionarea-normala/ sau totul-despre-ph-ul-organismului. 
6. Creste imunitatea. 
7. Sustine vindecarea afectiunilor.
8. Iti controlezi poftele mai usor. Cand consumi zilnic un suc verde te gandesti de doua ori inainte de a iti satisface vreo pofta nu tocmai potrivita. Credeti-ma, fast food-ul sau ciocolatelele nu se inteleg prea bine cu sucul proaspat. Dupa o gura, doua de "ceva bun" pur si simplu nu mai vrei, ti-a fost de ajuns si ti se pare si ciudat de ce ti-a fost asa pofta, alta data nu o sa mai ai nevoie( cel putin eu asa am simtit).
9. Scapi usor de kilogramele in plus. Mai ales in timpul unei cure, dar nu numai. Integrarea sucului intr-o dieta sanatoasa te va ajuta sa scapi usor de grasimea nedorita.
10. Aspectul pielii si a parului se imbunatatesc.
11. Iti ofera mai multa energie.
12. Ai o minte mai limpede si o concentrare mai buna.
13. Este gustarea ideala.  
14. Este delicios. Combinatia corecta de legume si fructe poate fi o desfatare.
15. Iti ofera o stare de spirit mai buna. 
16. Ajuta la diminuarea durerilor menstruale.
17. Este hidratant. Asta nu inseamna ca nu ar trebui sa mai bem apa.
18. Te ajuta sa iti schimbi obiceiurile alimentare.
19. Este distractiv.    
20. Te face fericit.
  

Cu atatea beneficii e si normal sa te simti mai fericit. Nu trebuie sa tinem o dieta prelungita daca nu putem, e de ajuns sa consumam macar de cateva ori pe saptamana un suc proaspat din legume si fructe si beneficiile se vor vedea in cel mai scurt timp.

Cura cu sucuri - plan de bataie -

 Impresionata de filmul Fat,sick and nearly dead si hotarata ca este cea mai buna solutie pentru mine, am inceput sa caut informatii. Siteul lui Joe Cross http://www.rebootwithjoe.com/ ofera mai  multe planuri de urmat, de asemenea este o intreaga comunitate formata ce se sustin in aceasta "aventura". Pe facebook sunt cateva grupuri de de "rebootari" care se sustin si au rezultate spectaculoase. Sunt o gramada de carti scrise pe aceasta tema, Joe Cross nu a inventat nimic, ci doar a aratat lumii intregi cat de benefica e aceasta cura.

Asadar, plan de bataie:

1.Informare
2. Dotare
    Deja fiind o fana a sucurilor aveam un storcator centrifugal si unul de citrice electric, insa cele mai importante in aceasta cura sunt verdeturile. Astfel, cum nu imi permit momentan un storcator performant, mi-am achizitionat un storcator manual prin presare Lexen Healthy Juicer. Mi l-am luat de la http://www.eldorplant.ro/, pentru ca era aproape de mine si am putut sa ma duc sa il ridic. Magazinul este doar online, insa te poti duce personal sa ridici comanda. Este o casa langa Oraselul Copiilor, care miroase foarte tare a umezeala. Persoanele respective cresc iarba de grau si alti vlastari pe care ii vinde. Probabil de aceea si miroase asa. Magazinul v-il recomand, sunt niste persoane foarte dragute si prompte, insa nu mi-as cumpara nici un biscuite facut de ei.


Revenind la storcator. Acesta este ca o masina de tocat manuala. Este foarte usor de utilizat si curatat. Sunt foarte multumita de el. pretul a fost de 185 lei. Acum acest model este 230 lei pe site, insa cred ca si modelul vechi era foarte bun. Este o diferenta doar de aspect.
Sa folositi impingatorul, in nici un caz degetul, eu era sa fac suc de deget...


 Video prezentare Lexen Healthy Juicer



Alte ustensile:
Cutii de pastrare legume spalate
Uscatorul de salata este extrem de util
Borcane sau sticle pentru suc.
Paie

3.Aprovizionare
   De la Eldorplant mi-am mai cumparat vlastari si seminte de germinat de floarea soarelui si grau.
   De la piata, toate verdeturile disponibile acum: salata ( e bine sa le alegem pe cele mai mici pentru ca acestea sunt naturale, nu atat de stropite, ca cele atat de mari si frumoase), spanac, urzici, mult patrunjel si marar, leurda ( mie imi place foarte mult in salata cu castraveti si marar, insa gustul sucului de usturoi nu prea ma incantat), stevia si loboda de asemenea nu prea mi-au placut. Frunzele radacinoaselor, a ridichilor sunt  pline de vitamine si foarte bune pentru suc.
 Cand facem piata e bine se ne uitam dupa persoane care au la gat ecuson de producator sau batranele.
 De la supermarket imi place sa cumpar citricele pentru ca le poti alege si e bine sa le evitam pe cele din Turcia pentru ca nivelul de pesticide este mult mai ridicat decat in alte tari. De obicei urmaresc ofertele lor pentru avocado, mango etc cele ce au un pret destul de piperat la noi. Sunt site-uri gen http://www.cago.ro/ , http://catalog-oferta.com/pliante-supermarket sau aplicatii android POC! oferte supermarket pe care le poti consulta ca fii la curent.